Ausflug in den Schwarzwald
Die letzten Tage habe ich im Schwarzwald verbracht und einen cremigen Blütenhonig aus der Vorbergregion um Malsch (südlich von Ettlingen) mitgebracht. Hier hat man einen herrlichen Blick auf die Schwarzwälder Berge und die Bienen sammeln einen regionalen Blütenmix ein, der sich durch seine geschmackliche Vielfalt (unter anderem Weiden, Himbeeren, Brombeeren, Obstgehölzen, Ahorn, Akazie) auszeichnet.
Diese regionale Spezialität fülle ich die kommenden Tage ab und dann kannst Du diesen leckeren Honig bei mir auch kaufen.